Miriam Schwenker & Alexander Hübner.
Gebürtig kommt Miriam aus Pr. Oldendorf und Alexander aus Münster, wo wir uns kennen gelernt und unsere gemeinsame Liebe fürs Gemüse entdeckt haben.
2023 konnten wir dann unseren Traum von einem eigenen kleinen Hof mit landwirtschaftlicher Fläche in Stemwede-Levern verwirklichen.
Auf 4000 qm bauen wir seitdem frisches, knackiges und saisonales Gemüse an – im Sinne unserer Philosophie zurück zu den Wurzeln, zurück zum Ursprung – ohne Einsatz von Chemie oder bodenverdichtenden schweren Maschinen.
Unterstützung erhalten wir hierbei von Merlin, unserem alten schwarzen Kater und unserer Hühnerbande, mit dem Leithuhn Wilde Hilde, welche übrigens regelmäßig hilfreiche Hinweise in unserem Newsletter für euch bereithält. Wenn ihr Hildes hilfreiche Hinweise (HihiHis´s) erhalten möchtet, registriert euch gerne unverbindlich für unseren kostenlosen Newsletter.
Bis bald hier auf dem Leverner Hof.
Miriam & Alexander
In unserem Hofladen findest du saisonales Gemüse, direkt vom Feld, hinter dem Hof für dich geerntet.
Unsere Öffnungszeiten während der Saison:
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donnerstags: 15.30 - 18.00 Uhr (nur für Gemüsekisten-Abonnenten)
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samstags: 9.00 - 14.00 Uhr
Adventsausstellung - handgemacht, einzigartig und liebevoll
Am Samstag, 22. November 2025 von 15.00 bis 19.00 Uhr findet die erste Adventsausstellung auf dem Leverner Hof statt.
Freu Dich auf eine stimmungsvolle Auswahl an handgemachten Adventskränzen und Adventsgestecken, einzigartig und liebevoll von Miriam gefertigt. Entdecke außerdem kleine Holzarbeiten, in sorgfältiger Handarbeit von Alexander geschaffen. Jedes Stück ist ein Unikat und nur an diesem Tag bei uns erhältlich.
Genieße die gemütliche Atmosphäre bei einem heißen Glühwein oder einem warmen Kakao und lass Dich in Adventsstimmung bringen.
Mit Herz, Hand und Tannenduft: Adventskranz-Workshop
Die Adventszeit steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als den eigenen Adventskranz selbst zu gestalten?
Im Workshop zeigt dir Miriam Schritt für Schritt, wie du kreativ wirst und deinen ganz persönlichen Kranz bindest. So hältst du am Ende stolz dein eigenes Werk in den Händen und kannst es während der Adventszeit genießen.
Bitte bring eine Rosenschere und deine Kerzen mit. Kerzen kannst du aber auch direkt vor Ort erwerben. Alle weiteren Materialien stehen für dich bereit.
Bei Glühwein oder Kakao und Keksen tauchst du in eine wohlig-warme Atmosphäre ein. So wird das Kranzbinden nicht nur kreativ, sondern auch zu einem besonderen Erlebnis.
Termin: Sonntag, 16. November 2025 von 13.00 bis 16.00 Uhr
Seminarkosten: 35,00 € pro Person
Verbindliche Anmeldung bis zum 02. November 2025 per E-Mail.
Workshop: Schnitt für Schnitt - Obstbäume richtig verstehen & pflegen
Stehst du manchmal ratlos vor deinem Obstbaum und fragst dich: Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Schneiden? Welcher Ast darf bleiben und welcher muss weg? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!
Gartenbau-Ingenieurin Miriam Schwenker bringt reichlich Erfahrung im Obstbaumschnitt mit und gibt ihr Wissen gern an dich weiter. Im Workshop erwarten dich ein theoretischer Teil, in dem du die Grundlagen des Obstbaumschnitts und das „Denken des Baumes“ verstehst, sowie ein praktischer Teil, in dem du direkt am Baum übst. Denn: Ohne Verständnis für den Baum ist kein fachgerechter Schnitt möglich!
Samstag, 13. Dezember 2025 von 11.00 - 16.00 Uhr oder
Samstag, 10. Januar 2026 von 11.00 - 16.00 Uhr
Seminarkosten: 35,00 € pro Person
Verbindliche Anmeldung (mit Terminangabe) bis zum 29. November 2025 per E-Mail.
Zum Aufwärmen gibt es Kaffee oder Tee und mittags erwartet dich eine leckere, wärmende Suppe. So bleibt genug Energie für einen rundum gelungenen Workshop-Tag!
Beratung
Zu unseren Leverner-Hofladen Öffnungszeiten berät dich Miriam gerne zu Pflanzenkrankheiten und Schädlingen aus deinem Garten. Dazu bringe gerne Bilder oder auch ein Pflanzenteil mit dem Befall mit.
