Miriam Schwenker & Alexander Hübner.
Gebürtig kommt Miriam aus Pr. Oldendorf und Alexander aus Münster, wo wir uns kennen gelernt und unsere gemeinsame Liebe fürs Gemüse entdeckt haben.
2023 konnten wir dann unseren Traum von einem eigenen kleinen Hof mit landwirtschaftlicher Fläche in Stemwede-Levern verwirklichen.
Auf 4000 qm bauen wir seitdem frisches, knackiges und saisonales Gemüse an – im Sinne unserer Philosophie zurück zu den Wurzeln, zurück zum Ursprung – ohne Einsatz von Chemie oder bodenverdichtenden schweren Maschinen.
Unterstützung erhalten wir hierbei von Merlin, unserem alten schwarzen Kater und unserer Hühnerbande, mit dem Leithuhn Wilde Hilde, welche übrigens regelmäßig hilfreiche Hinweise in unserem Newsletter für euch bereithält. Wenn ihr Hildes hilfreiche Hinweise (HihiHis´s) erhalten möchtet, registriert euch gerne unverbindlich für unseren kostenlosen Newsletter.
Bis bald hier auf dem Leverner Hof.
Miriam & Alexander
In unserem Hofladen findest du saisonales Gemüse, direkt vom Feld, hinter dem Hof für dich geerntet.
Unsere Öffnungszeiten während der Saison:
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freitags: 13.00 - 17.00 Uhr
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Unser SB-Häuschen hat täglich von 8.00 bis 20.00 Uhr geöffnet
Workshop: Schnitt für Schnitt - Obstbäume richtig verstehen & pflegen
Stehst du manchmal ratlos vor deinem Obstbaum und fragst dich: Wann ist der richtige Zeitpunkt zum Schneiden? Welcher Ast darf bleiben und welcher muss weg? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für dich!
Gartenbau-Ingenieurin Miriam Schwenker bringt reichlich Erfahrung im Obstbaumschnitt mit und gibt ihr Wissen gern an dich weiter. Im Workshop erwarten dich ein theoretischer Teil, in dem du die Grundlagen des Obstbaumschnitts und das „Denken des Baumes“ verstehst, sowie ein praktischer Teil, in dem du direkt am Baum übst. Denn: Ohne Verständnis für den Baum ist kein fachgerechter Schnitt möglich!
Samstag, 16. Januar 2027 von 11.00 - 16.00 Uhr
Seminarkosten: 35,00 € pro Person
Verbindliche Anmeldung bis zum 30. November 2026 per E-Mail.
Zum Aufwärmen gibt es Kaffee oder Tee und mittags erwartet dich eine leckere, wärmende Suppe. So bleibt genug Energie für einen rundum gelungenen Workshop-Tag!
Herbstzauber an deiner Tür – Herbsttürkranz binden auf dem Leverner Hof
Der Herbst steht vor der Tür, die Zeit der warmen Farben, der klaren Luft und der gemütlichen Momente. Was gibt es Schöneres, als diese Stimmung mit einem selbst gebundenen Herbsttürkranz nach Hause zu holen?
In diesem kreativen Workshop auf dem Leverner Hof zeigt dir Miriam Schritt für Schritt, wie du aus natürlichen Materialien deinen ganz persönlichen Kranz gestaltest. Mit Zweigen, Gräsern, Blüten, Beeren und Früchten entsteht ein einzigartiges Werk, das den Herbst in all seiner Vielfalt widerspiegelt. Dabei ist kein Vorwissen nötig, denn du wirst begleitet, inspiriert und kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen.
Am Ende hältst du stolz deinen eigenen Herbsttürkranz in den Händen. Perfekt für deine Haustür oder als natürliche Dekoration für dein Zuhause.
Bitte bringe eine Rosenschere mit. Alle weiteren Materialien, inklusive der natürlichen Dekorationen, stehen für dich bereit.
Bei Kaffee oder Tee und leckeren Keksen tauchst du in eine herbstliche Atmosphäre ein. So wird das Kranzbinden nicht nur kreativ, sondern auch zu einem entspannten, herbstlichen Erlebnis, das du mit allen Sinnen genießen kannst.
Termin: Sonntag, 27. September 2026 von 13.00 bis 16.00 Uhr
Seminarkosten: 40,00 € pro Person
Verbindliche Anmeldung bis zum 13. September 2026 per E-Mail.
Mit Herz, Hand und Tannenduft: Adventskranz-Workshop
Die Adventszeit steht vor der Tür, eine Zeit der Lichter, der Düfte und der gemütlichen Momente.
Was gibt es Schöneres, als diese besondere Zeit mit einem selbst gebundenen Adventskranz einzuläuten?
In diesem kreativen Workshop begleitet dich Miriam Schritt für Schritt dabei, deinen ganz persönlichen Adventskranz zu gestalten. Mit natürlichen Materialien, viel Raum für deine Ideen und ohne Zeitdruck kannst du kreativ werden. Am Ende hältst du stolz dein eigenes Werk in den Händen, ein Kranz, der dich durch die gesamte Adventszeit begleitet und dein Zuhause mit Wärme und Persönlichkeit füllt.
Bitte bring eine Rosenschere sowie deine Kerzen und Kerzenhalter mit. Alle weiteren Materialien stehen für dich bereit, sodass du dich ganz auf das Gestalten konzentrieren kannst.
Bei duftendem Glühwein oder heißem Kakao und leckeren Keksen tauchst du in eine wohlig-warme, entspannte Atmosphäre ein. So wird das Kranzbinden nicht nur kreativ, sondern zu einem besonderen Erlebnis, das dir eine kleine Auszeit vom Alltag schenkt.
Termin: Sonntag, 15. November 2026 von 13.00 bis 16.00 Uhr
Seminarkosten: 40,00 € pro Person
Verbindliche Anmeldung bis zum 01. November 2026 per E-Mail.
Adventsausstellung - handgemacht, einzigartig und liebevoll
Am Samstag, 21. November 2026 von 15.00 bis 19.00 Uhr findet die zweite Adventsausstellung auf dem Leverner Hof statt.
Freu Dich auf eine stimmungsvolle Auswahl an handgemachten Adventskränzen und Adventsgestecken, einzigartig und liebevoll von Miriam gefertigt. Entdecke außerdem kleine Holzarbeiten, in sorgfältiger Handarbeit von Alexander geschaffen. Jedes Stück ist ein Unikat und nur an diesem Tag bei uns erhältlich.
Genieße die gemütliche Atmosphäre bei einem heißen Glühwein oder einem warmen Kakao und lass Dich in Adventsstimmung bringen.
Beratung
Während der Öffnungszeiten unseres Leverner Hofladens nimmt sich Miriam gern Zeit für dich und berät dich persönlich zu Pflanzenkrankheiten und Schädlingen aus deinem Garten.
Bring dafür am besten Fotos der betroffenen Pflanze oder – wenn möglich – auch ein Pflanzenteil mit dem Befall mit. So können wir gemeinsam genauer hinschauen und passende, alltagstaugliche Lösungen für deinen Garten finden.
